Proteinshake med whey, mandler og banan
Denne enkle shaken er perfekt for rask restitusjon. Ved å kombinere 150 g whey-proteinisolat med næringsrike mandler og en banan, får du en balansert blanding av lettopptakelig protein, sunt fett og gode karbohydrater. Med ca. 545 kalorier er denne shaken ideell som restitusjonsmåltid etter trening eller som et mettende mellommåltid. Den er kremet, næringsrik og tar under fem minutter å lage.
Ernæring (per porsjon)
Kalorier
545
Protein
59 g
Karbohydrater
41 g
Fett
16 g
Ingredienser
- 150 g (ca. 4-5 måleskjeer avhengig av merke) Whey-proteinisolat (pulver)
- 28 g (ca. 23 mandler) Rå mandler
- 118 g (1 stk) Middels stor banan
- 400 ml Kaldt vann
- 100 g (valgfritt for ønsket konsistens) Isbiter
Instruksjoner
- Ha de rå mandlene i en kraftig blender og kjør dem til fint mel for å sikre en glatt konsistens i den ferdige shaken.
- Skrell bananen, del den i tre-fire biter og legg dem rett i blenderen.
- Tilsett whey-proteinisolatet.
- Hell i 400 ml kaldt vann. Tilsett isbiter hvis du ønsker en tykkere og kaldere shake.
- Sett på lokket og kjør blenderen på høy hastighet i 45–60 sekunder, eller til mandlene er helt finmalte og blandingen er jevn.
- Sjekk konsistensen; hvis shaken er for tykk, tilsetter du 30–50 ml ekstra vann og kjører blenderen raskt igjen.
- Hell shaken over i et glass eller en shaker, og drikk med en gang for best smak og tekstur.
Profftips
- For å spare penger kan du bruke whey-konsentrat i stedet for isolat, men sjekk innholdsfortegnelsen da det kan gi litt mer karbohydrater og fett.
- Ønsker du mer protein, kan du bytte ut vannet med 400 ml usøtet soyamelk, noe som gir 12–15 g ekstra protein.
- Hvis du synes shaken blir for tynn, kan du bruke en frossen banan for en tykkere, iskrem-aktig konsistens.
- Unngå blendere med lav effekt, da de ofte ikke klarer å knuse mandlene helt, noe som gir en kornete tekstur.
- Hvis du vil forberede måltidet, kan du blende pulver og vann på forhånd, men tilsett banan og mandler rett før servering for å unngå oksidering og endret tekstur.
Lagring og oppvarming
Shaken bør drikkes med en gang. Ved behov kan den oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskap i inntil 12 timer. Den kan tykne noe når proteinet synker, så rist eller rør godt før du drikker.
Vil du ha måltider som dette planlagt for deg?
Lonero bygger en gratis, personlig kostholds- og treningsplan rundt kroppen din og målene dine — med oppskrifter som passer til makroene dine.
Start gratisHar du laget denne? Vurder den
Ofte stilte spørsmål
Kan jeg bruke mandelsmør i stedet for hele mandler?
Ja, bruk 1,5 spiseskjeer med mandelsmør for en lignende smaksprofil og fettinnhold.
Er denne egnet for et laktosefritt kosthold?
Whey-proteinisolat inneholder svært lite laktose, men hvis du er svært sensitiv, bør du velge et merke som er merket som laktosefritt eller bruke et plantebasert proteinpulver.
Kan jeg forberede denne kvelden før?
Du kan måle opp de tørre ingrediensene, men for best smak og konsistens bør du blende væske og banan rett før du skal drikke den.
Hvorfor er proteinmengden så høy?
Porsjonen på 150 g whey-isolat er en stor mengde beregnet for personer med et betydelig behov for muskelrestitusjon; reduser antall måleskjeer hvis du trenger et lavere proteininntak.
