Yunan Yoğurtlu ve Meyveli Protein Kasesi
Bu Yunan Yoğurtlu ve Meyveli Protein Kasesi, sabah boyunca tok ve enerjik kalmanızı sağlayacak, pişirme gerektirmeyen, enerji dolu bir kahvaltıdır. Koyu kıvamlı yağsız Yunan yoğurdunu vanilyalı peynir altı suyu proteini (whey) tozuyla birleştirmek, porsiyon başına tam 52 gram protein sağlayan zengin ve kremsi bir taban oluşturur. Yulaf ezmesi ve chia tohumları karmaşık karbonhidratlar ve kalıcı enerji sağlarken, taze muz ve orman meyveleri doğal tatlılık ve temel mikro besinler sunar. Yoğun sabahlar veya hızlı bir şekilde kaliteli besinlere ihtiyaç duyduğunuz antrenman sonrası öğünler için idealdir. Doku; yoğurdun ekşiliğini meyvenin doğal tatlılığıyla dengeleyerek kalın, kremsi ve tatmin edici derecede çiğnenebilirdir.
Besin değerleri (porsiyon başı)
Kalori
600
Protein
52 g
Karbonhidrat
65 g
Fat
14 g
Malzemeler
- 250 g (about 1 cup) yağsız Yunan yoğurdu
- 40 g (about 1 scoop) whey protein tozu
- 40 g (about 1/2 cup) yulaf ezmesi
- 15 g (about 1 tbsp) chia tohumu
- 100 g (1 medium) muz
- 80 g (about 1/2 cup) karışık orman meyveleri
- 30 ml (2 tbsp) su
Talimatlar
- Orta boy bir karıştırma kabında yağsız Yunan yoğurdunu ve whey protein tozunu birleştirin.
- Küçük bir kaşık veya çırpıcı kullanarak yoğurt ve protein tozunu, tamamen pürüzsüz hale gelene ve hiç protein topak kalmayana kadar iyice çırpın. Karışım karıştırılamayacak kadar koyuysa en fazla 30 ml su ekleyin.
- Yulaf ezmesini ve chia tohumlarını, proteinli yoğurt karışımına eşit şekilde dağılıncaya kadar doğrudan karıştırın.
- Yoğurt ve yulaf karışımını bir servis kasesine veya hava almayan bir yemek hazırlık kabına aktarın.
- Orta boy muzu eşit halkalar halinde dilimleyin.
- Yoğurt tabanının üzerine dilimlenmiş muzu ve taze karışık orman meyvelerini dizin.
- Daha sert bir yulaf dokusu için hemen servis edin ya da yulaf ve chia tohumlarının yumuşaması için üzerini kapatıp en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
Pro ipuçları
- Daha yüksek proteinli alternatif: Yoğurdu gerektiğinde inceltmek için su yerine ultra filtrelenmiş yağsız süt kullanın, bu da fazladan birkaç gram süt proteini ekleyecektir.
- Bütçe dostu alternatif: Maliyetleri düşürmek için markalı whey proteini, birkaç damla vanilya özütüyle birleştirilmiş sade toz yağsız süt ile değiştirin.
- Yemek hazırlığı tavsiyesi: Yoğurt, protein, yulaf ve chia tabanını iki gün öncesine kadar hazırlayabilirsiniz, ancak oksitlenmeyi ve sulanmayı önlemek için dilimlenmiş muzu ve meyveleri yemeden hemen önce ekleyin.
- Sık yapılan hata: Protein tozunu önce yoğurda karıştırmadan doğrudan kuru yulafın üzerine eklemek kuru, tozlu ceplere neden olur; proteini her zaman yoğurt tabanına iyice harmanlayın.
Saklama ve yeniden ısıtma
Hazırladığınız tabanı taze meyveler olmadan hava almayan bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Yunan yoğurdu çözülürken ayrılacağı ve taneli bir yapı alacağı için dondurmayın.
Bunun gibi öğünlerin senin için planlanmasını ister misin?
Lonero vücuduna ve hedeflerine uygun ücretsiz, kişisel bir diyet ve antrenman planı oluşturur — makrolarına uyan tariflerle.
Ücretsiz başlaBunu pişirdin mi? Puan ver
5 ★ · 1 değerlendirme
Sıkça sorulan sorular
Yulaf ezmesi yerine çabuk pişen yulaf kullanabilir miyim?
Evet, çabuk pişen yulaf harika sonuç verir ve yulaf ezmesine göre çok daha hızlı yumuşar. Kasede buzdolabında bekletmeye gerek kalmadan hemen tüketebilirsiniz.
Yalnızca aromalı Yunan yoğurdum varsa ne olur?
Tatlandırılmış aromalı yoğurt kullanıyorsanız, kaseyi aşırı tatlı hale getirmemek için protein tozunun aroma yoğunluğunu azaltın veya çıkarın ve makrolarınızı buna göre ayarlayın.
Bunu süt ürün içermez (vegan/laktoze duyarlı) yapabilir miyim?
Makro profili değişecek olsa da, Yunan yoğurdunun yerine soya yoğurdu gibi yüksek proteinli bitkisel bazlı bir yoğurt ve bitkisel bazlı bir protein tozu kullanabilirsiniz.
