Cottage Peynirli ve Yulaflı Protein Kasesi
Bu pişirme gerektirmeyen kase, uzun süreli tokluk sağlamak için tasarlanmış gerçek bir besin deposudur. Az yağlı cottage peynirinde bulunan yavaş sindirilen kazein proteini ile yulaf ezmesinin kompleks karbonhidratlarını birleştiren bu tarif, kan şekerini dengeler ve sizi saatlerce tok tutar. Yoğun öğleden sonraları, antrenman sonrası toparlanma veya hızlı bir kahvaltı için idealdir. Kremsi ve doyurucu dokusu; yulafın çiğnenebilir yapısı, muzun doğal tatlılığı ve fıstık ezmesinin yoğunluğuyla mükemmel bir uyum yakalar. 44 gram protein ve dengeli makro değerleriyle bu tarif, ocak veya karmaşık hazırlık süreçlerine ihtiyaç duymadan günlük hedeflerinize ulaşmanın en pratik yoludur.
Besin değerleri (porsiyon başı)
Kalori
590
Protein
44 g
Karbonhidrat
71 g
Fat
15 g
Malzemeler
- 225 g (yaklaşık 1 su bardağı) Az yağlı cottage peyniri
- 45 g (yaklaşık 1/2 su bardağı) Klasik yulaf ezmesi
- 20 g (yaklaşık 1 yemek kaşığı) Doğal fıstık ezmesi
- 120 g (yaklaşık 1 orta boy) Muz, dilimlenmiş
Talimatlar
- Yulaf ezmesini orta boy bir karıştırma kasesinin tabanına yayın.
- Az yağlı cottage peynirini doğrudan yulafların üzerine ekleyin.
- Dilimlenmiş muzları eşit şekilde dağılacak şekilde kaseye yerleştirin.
- Doğal fıstık ezmesini muzların ve cottage peynirinin üzerinde gezdirin.
- Tüm malzemeleri, cottage peyniri yulafları kaplayana ve fıstık ezmesi iyice karışana kadar güzelce harmanlayın.
- Daha yumuşak bir doku tercih ederseniz, yulafların peynirden nem çekmesi için kaseyi buzdolabında 15 ila 20 dakika bekletin.
- Soğuk bir atıştırmalık veya öğün olarak hemen servis yapın.
Pro ipuçları
- Protein miktarını daha da artırmak için karışıma yarım ölçek vanilyalı whey veya kazein protein tozu ekleyebilirsiniz.
- Daha ekonomik bir seçenek için market markalı cottage peyniri ve dökme yulaf kullanabilirsiniz.
- Cottage peynirinin pütürlü dokusundan hoşlanmıyorsanız, yulafla karıştırmadan önce blenderda 30 saniye çekerek yoğurt kıvamına getirebilirsiniz.
- Kaseyi bekletmeyi planlıyorsanız hazır (instant) yulaf kullanmayın, lapa haline gelebilir. En iyi doku için mutlaka klasik yulaf ezmesi tercih edin.
- Önceden hazırlık yapıyorsanız, muzu ayrı tutun ve kararmaması için yemeden hemen önce taze olarak ekleyin.
Saklama ve yeniden ısıtma
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 24 saate kadar saklanabilir. Dondurmayın, çünkü çözüldüğünde cottage peynirinin dokusu ciddi şekilde bozulacaktır.
Bunun gibi öğünlerin senin için planlanmasını ister misin?
Lonero vücuduna ve hedeflerine uygun ücretsiz, kişisel bir diyet ve antrenman planı oluşturur — makrolarına uyan tariflerle.
Ücretsiz başlaBunu pişirdin mi? Puan ver
Sıkça sorulan sorular
Cottage peyniri yerine süzme yoğurt kullanabilir miyim?
Evet, 1:1 oranında süzme yoğurt ile değiştirebilirsiniz ancak bu durum protein değerini ve dokuyu biraz değiştirecektir.
Yulaf çiğ olarak tüketilebilir mi?
Evet, yulaf ezmesi üretim aşamasında ısıl işlemden geçtiği için pişirilmeden tüketilmeye uygundur.
Bu tarifi bir gece önceden hazırlayabilir miyim?
Evet, yulaflar yumuşayacağı için 'geceden yulaf' (overnight oats) tarzında bir doku elde etmek adına bir gece önceden hazırlamak harika bir yöntemdir.
Kaloriyi nasıl azaltabilirim?
Toplam kalori yoğunluğunu düşürmek için fıstık ezmesi porsiyonunu azaltabilir veya yulaf miktarını biraz kısabilirsiniz.
