Proteinrik cottage cheese- och havregrynsbowl
Denna bowl kräver ingen tillagning och är en riktig näringsbomb som håller dig mätt länge. Genom att kombinera det långsamma kaseinproteinet från mager cottage cheese med de komplexa kolhydraterna i havregryn får du en måltid som stabiliserar blodsockret. Det är ett perfekt mellanmål för hektiska eftermiddagar, återhämtning efter träning eller en snabb frukost. Konsistensen är krämig och mättande, där tuggmotståndet från havregrynen möter bananens naturliga sötma och jordnötssmörets fyllighet. Med 44 gram protein är detta ett effektivt sätt att nå dina makromål utan att behöva använda spisen.
Näringsvärde (per portion)
Kalorier
590
Protein
44 g
Kolhydrater
71 g
Fett
15 g
Ingredienser
- 225 g (ca 1 dl) Mager cottage cheese
- 45 g (ca 1/2 dl) Havregryn (gärna gammaldags)
- 20 g (ca 1 msk) Naturligt jordnötssmör
- 120 g (ca 1 medelstor) Banan, skivad
Instruktioner
- Häll havregrynen i botten av en mellanstor skål.
- Klicka ut cottage cheesen ovanpå havregrynen.
- Lägg i de skivade bananbitarna och fördela dem jämnt.
- Ringla jordnötssmöret över bananen och cottage cheesen.
- Rör om ordentligt tills cottage cheesen täcker havregrynen och jordnötssmöret är väl fördelat.
- Om du föredrar en mjukare konsistens, låt skålen stå i kylskåpet i 15 till 20 minuter så att havregrynen hinner dra åt sig fukt.
- Servera direkt som ett kallt mellanmål eller en måltid.
Proffstips
- För att öka proteininnehållet ytterligare kan du röra ner ett halvt skopa vaniljprotein (vassle eller kasein).
- För ett mer budgetvänligt alternativ, använd butikens egna märken på cottage cheese och havregryn i lösvikt.
- Om du inte gillar konsistensen på cottage cheese kan du köra den i en mixer i 30 sekunder innan du blandar ner den för att få en slät, yoghurtsliknande konsistens.
- Använd inte snabbhavregryn om du planerar att låta skålen stå, då blir de lätt mosiga. Använd vanliga havregryn för bäst tuggmotstånd.
- Om du förbereder matlådor, förvara bananen separat och tillsätt den färsk precis innan servering för att undvika att den blir brun.
Förvaring & uppvärmning
Förvaras i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 24 timmar. Frys inte in, då cottage cheesens konsistens förstörs helt vid upptining.
Vill du ha måltider som denna inplanerade?
Lonero bygger en gratis, personlig kost- och träningsplan kring din kropp och dina mål – med recept som passar dina makron.
Börja gratisLagade du detta? Betygsätt
Vanliga frågor
Kan jag använda grekisk yoghurt istället för cottage cheese?
Ja, du kan byta ut den 1:1, även om det förändrar proteinprofilen och konsistensen något.
Är havregryn säkra att äta råa?
Ja, havregryn värmebehandlas under tillverkningen, vilket gör dem säkra att äta utan att koka dem.
Kan jag förbereda denna kvällen innan?
Ja, att förbereda den kvällen innan ger en 'overnight oats'-konsistens då havregrynen mjuknar ordentligt.
Hur kan jag minska kaloriinnehållet?
Du kan minska mängden jordnötssmör eller havregryn för att sänka den totala energitätheten.
