Proteinbowl med hytteost og havregryn
Denne bowl kræver ingen tilberedning og er en sand næringsbombe, der holder dig mæt længe. Ved at kombinere det langsomt optagelige kaseinprotein fra fedtfattig hytteost med de komplekse kulhydrater fra havregryn, får du et måltid, der stabiliserer blodsukkeret og giver energi i timevis. Det er det perfekte mellemmåltid til en travl eftermiddag, restitution efter træning eller en hurtig morgenmad på farten. Konsistensen er cremet og fyldig, hvor havregrynenes bid spiller flot sammen med bananens naturlige sødme og den rige smag af peanutbutter. Med 44 gram protein og en afbalanceret profil er dette en praktisk og effektiv måde at nå dine daglige makromål på, helt uden brug af komfur.
Næringsindhold (pr. portion)
Kalorier
590
Protein
44 g
Kulhydrat
71 g
Fedt
15 g
Ingredienser
- 225 g (ca. 1 cup) Fedtfattig hytteost
- 45 g (ca. 1/2 cup) Grovvalsede havregryn
- 20 g (ca. 1 spsk) Naturlig peanutbutter
- 120 g (ca. 1 mellemstor) Banan, i skiver
Instruktioner
- Kom havregrynene i bunden af en mellemstor skål.
- Tilsæt hytteosten direkte oven på havregrynene.
- Fordel de skivede bananer i skålen, så de er jævnt fordelt.
- Dryp peanutbutteren over bananerne og hytteosten.
- Rør det hele grundigt sammen, indtil hytteosten dækker havregrynene, og peanutbutteren er godt fordelt.
- Hvis du foretrækker en blødere konsistens, kan du lade skålen stå i køleskabet i 15 til 20 minutter, så havregrynene kan absorbere fugten fra hytteosten.
- Servér straks som en afkølet snack eller et måltid.
Pro-tips
- Vil du have endnu mere protein, kan du røre en halv måleske vaniljeproteinpulver (valle eller kasein) i.
- Du kan nemt spare penge ved at vælge supermarkedets egne mærker af hytteost og havregryn i løsvægt.
- Hvis du ikke er vild med konsistensen af hytteost, kan du give den 30 sekunder i en blender, før du blander den med havregrynene, så du får en cremet, yoghurt-agtig konsistens.
- Brug ikke finvalsede eller hurtigtilberedte havregryn, hvis retten skal stå og trække; de bliver hurtigt grødede. Hold dig til grovvalsede havregryn for det bedste resultat.
- Hvis du forbereder måltidet til senere, så opbevar bananen separat og tilsæt den frisk lige før servering for at undgå, at den bliver brun og oxiderer.
Opbevaring & genopvarmning
Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 24 timer. Må ikke fryses, da hytteostens konsistens ødelægges fuldstændigt ved optøning.
Vil du have måltider som dette planlagt for dig?
Lonero bygger en gratis, personlig kost- og træningsplan omkring din krop og dine mål – med opskrifter, der passer til dine makroer.
Start gratisHar du lavet denne? Bedøm den
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge græsk yoghurt i stedet for hytteost?
Ja, du kan erstatte hytteost med græsk yoghurt i forholdet 1:1, selvom det vil ændre proteinindholdet og konsistensen en smule.
Er havregrynene sikre at spise rå?
Ja, havregryn er varmebehandlede under produktionen, hvilket gør dem helt sikre at spise uden yderligere tilberedning.
Kan jeg lave denne bowl aftenen før?
Ja, det er fremragende, hvis du ønsker en 'overnight oats'-konsistens, da havregrynene vil blødes betydeligt op natten over.
Hvordan kan jeg reducere kalorieindholdet?
Du kan skære ned på mængden af peanutbutter eller havregryn for at sænke det samlede kalorieindhold.
