Lonero

Akdeniz Usulü Tavuklu Kinoa Kasesi

Porsiyon: 1Hazırlık: 10 dkPişirme: 15 dkToplam: 25 dkZorluk: Kolay
Akdeniz Usulü Tavuklu Kinoa Kasesi

Bu Akdeniz Usulü Tavuklu Kinoa Kasesi; yoğun iş günleri, antrenman sonrası toparlanma süreci veya pratik öğün hazırlıkları için tasarlanmış, dengeli ve yüksek proteinli bir yemektir. Yumuşak dilimlenmiş tavuk göğsünün, kabarık ve doyurucu pişmiş kinoa yatağında servis edildiği bu tarif; çıtır salatalık ve zeytinyağı ile taze limon suyundan oluşan canlandırıcı, basit bir sosla harmanlanır. Besin değerleri açısından 32 gram saf protein ile 74 gram kompleks karbonhidrat sunarak ağırlık hissi yaratmadan sizi tok ve enerjik tutar. Lezzet profili; sıcak baharatlı protein ile serin, kıtır sebzelerin zıtlığına dayanarak taze, ferah ve iştah açıcıdır. Hazırlaması çok az aktif zaman alır, bu da sıfır mutfak tahmini gerektiren, besleyici ve makro dengeli bir öğle yemeğine ihtiyacınız olduğunda burayı ideal bir seçenek haline getirir.

Besin değerleri (porsiyon başı)

Kalori

550

Protein

32 g

Karbonhidrat

72 g

Fat

15 g

Malzemeler

Talimatlar

  1. Tavuk göğsünü kâğıt havlu yardımıyla tamamen kurulayın ve her iki yüzünü deniz tuzu, karabiber ve kurutulmuş kekikle eşit şekilde baharatlayın.
  2. Bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Eğer tavanız yapışmaz değilse, yapışmayı önlemek için çok az miktarda yemeklik yağ püskürtün.
  3. Tavuk göğsünü sıcak tavaya yerleştirin ve altın rengi bir kabuk oluşana kadar hiç hareket ettirmeden 5 ila 6 dakika pişirin.
  4. Tavuğu ters çevirin, altını orta ateşe getirin ve bir et termometresiyle iç sıcaklığı 74°C'ye ulaşana kadar 4 ila 6 dakika daha pişirin.
  5. Tavuğu ocaktan alın ve suların ete iyice dağılması için bir kesme tahtası üzerinde 5 dakika dinlendirin.
  6. Tavuk dinlenirken, pişmiş kinoayı servis kasesine alarak tabanı hazırlayın.
  7. Salatalığı yıkayıp küp doğrayın, ardından kinoa ile birlikte doğrudan kaseye ekleyin.
  8. Küçük bir kapta sızma zeytinyağı ve taze limon suyunu çırparak sosu hazırlayın.
  9. Dinlenen tavuk göğsünü liflerin çıkış yönünün tersine olacak şekilde düzgün şeritler halinde dilimleyin.
  10. Dilimlenmiş tavuğu kinoa ve salatalığın üzerine yerleştirin, limonlu zeytinyağı sosunu kasanın tamamının üzerine gezdirin ve yemeden önce hafifçe harmanlayın.

Pro ipuçları

Saklama ve yeniden ısıtma

Hazırladığınız veya ayrı tuttuğunuz malzemeleri hava almayan bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Tavuk ve kinoayı mikrodalgada 60 ila 90 saniye nazikçe ısıttıktan sonra taze salatalık ve sosu ekleyin.

Bunun gibi öğünlerin senin için planlanmasını ister misin?

Lonero vücuduna ve hedeflerine uygun ücretsiz, kişisel bir diyet ve antrenman planı oluşturur — makrolarına uyan tariflerle.

Ücretsiz başla

Bunu pişirdin mi? Puan ver

Sıkça sorulan sorular

Bu kaseyi soğuk yiyebilir miyim?

Evet, bu tahıl kasesi soğuk bir öğle yemeği salatası olarak olağanüstü iyi sonuç verir; bu da yeniden ısıtma imkanının olmadığı öğün hazırlıkları için harika bir seçenek olmasını sağlar.

Kinoa yerine ne kullanabilirim?

Karbonhidrat tercihlerinize bağlı olarak kinoayı eşit ağırlıkta esmer pirinç, kuskus veya karnabahar pirinci ile kolayca değiştirebilirsiniz.

Tavuğun kurumasını nasıl önlerim?

Tavuğu orta-yüksek ateşte kısa süre pişirin ve ocaktan tam 74°C'de almak için her zaman dijital bir et termometresi kullanın.

Beğenebileceğin diğer tarifler