Yüksek Proteinli Cottage Cheese ve Fıstık Ezmeli Pirinç Patlağı
Bu atıştırmalık, pişirme gerektirmeyen yüksek proteinli ve dengeli bir seçenek arayan sporcular ve yoğun çalışanlar için vazgeçilmezdir. Az yağlı cottage cheese'i çıtır pirinç patlakları ve doğal fıstık ezmesiyle birleştirerek; pirinç patlağının kıtırlığı, peynirin kremsi yapısı ve fıstık ezmesinin zengin aromasıyla harika bir doku dengesi elde edersiniz. Porsiyon başına 53 gram protein içeren bu tarif, antrenman sonrası toparlanma veya gün boyu enerji seviyenizi korumak için idealdir. Besin değerinden ödün vermeden hızlıca hazırlayabileceğiniz bu atıştırmalık, beş dakikadan kısa sürede sofranızda.
Besin değerleri (porsiyon başı)
Kalori
520
Protein
53 g
Karbonhidrat
39 g
Fat
13 g
Malzemeler
- 450 g (yaklaşık 2 su bardağı) Az yağlı cottage cheese (%1 veya %2 yağlı)
- 4 adet Sade pirinç patlağı
- 20 g (yaklaşık 1,5 yemek kaşığı) Doğal şekersiz fıstık ezmesi
- 1 tutam (isteğe bağlı) Deniz tuzu
Talimatlar
- Hazırlık alanınızı düzenleyin ve pirinç patlaklarınızın taze ve çıtır olduğundan emin olun.
- 4 adet pirinç patlağını düz bir tabağa veya kesme tahtasına dizin.
- Bir bıçak veya spatula yardımıyla 450 g cottage cheese'i 4 pirinç patlağına eşit şekilde paylaştırıp yayın.
- 20 g doğal fıstık ezmesini ölçün ve 4 küçük porsiyona ayırın.
- Fıstık ezmesini her bir pirinç patlağının üzerindeki cottage cheese'in üzerine gezdirin veya küçük parçalar halinde ekleyin.
- İsterseniz, kremsi peynir ile fıstık ezmesi arasındaki lezzet kontrastını artırmak için üzerlerine çok hafif bir tutam deniz tuzu serpiştirin.
- Pirinç patlaklarının yumuşamaması ve çıtırlıklarını korumaları için hemen servis yapın.
Pro ipuçları
- Pirinç patlaklarının çıtır kalması için, saatler öncesinden hazırlamak yerine yemeden hemen önce birleştirin.
- Bütçe dostu bir seçenek için market markalı cottage cheese ve sadece yer fıstığı ile tuz içeren doğal fıstık ezmelerini tercih edebilirsiniz.
- Protein oranını daha da artırmak isterseniz, fıstık ezmesinin üzerine bir tatlı kaşığı kenevir tohumu veya chia tohumu serpebilirsiniz.
- Cottage cheese'in pütürlü yapısını sevmiyorsanız, blenderda 5 saniye kadar çalıştırarak daha pürüzsüz ve kremsi bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Karamelli veya çikolatalı gibi aromalı pirinç patlaklarını kullanmaktan kaçının; çünkü bunlar atıştırmalığın makro besin dengesini ve içeriğini önemli ölçüde değiştirir.
Saklama ve yeniden ısıtma
Bu tarifin hemen tüketilmesi önerilir. Eğer yanınızda taşımanız gerekiyorsa, cottage cheese'i ayrı, hava almayan bir kapta saklayın ve pirinç patlaklarını yiyeceğiniz zaman birleştirerek yumuşamalarını önleyin.
Bunun gibi öğünlerin senin için planlanmasını ister misin?
Lonero vücuduna ve hedeflerine uygun ücretsiz, kişisel bir diyet ve antrenman planı oluşturur — makrolarına uyan tariflerle.
Ücretsiz başlaBunu pişirdin mi? Puan ver
5 ★ · 1 değerlendirme
Sıkça sorulan sorular
Fıstık ezmesi yerine badem ezmesi kullanabilir miyim?
Evet, badem ezmesi harika bir alternatiftir. Besin değerlerini korumak için doğal ve şekersiz olduğundan emin olun.
Pirinç patlaklarım neden yumuşadı?
Pirinç patlakları gözenekli yapıları nedeniyle nemi hızla emer. Çıtırlığı korumak için tarifi her zaman yemeden hemen önce hazırlayın.
Antrenman öncesi öğünü olarak uygun mu?
Yüksek protein ve lif içeriği nedeniyle, yoğun egzersizden hemen önce yemek yerine antrenman sonrası toparlanma veya yüksek proteinli bir ara öğün olarak tüketilmesi daha uygundur.
Süt ürünü içermeyen bir versiyon yapabilir miyim?
Cottage cheese yerine soya bazlı yoğurt veya bitkisel bir lor gibi yüksek proteinli vegan alternatifler kullanabilirsiniz, ancak protein içeriği değişiklik gösterebilir.
